Özel Fatma Hatun Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Türkan Kara, sağlıklı ve dengeli beslenmenin çocuğun gelişimine sunduğu katkının yanı sıra okul başarısında da etkili olduğunu bildirdi.

Diyetisyen Türkan Kara, sağlıklı ve dengeli beslenmenin okul başarında etkisinin olduğuna dikkat çekti.

Kara, yaptığı açıklamada, yaşamın ilk yılında beslenmenin, büyümenin başlıca belirleyicisi olduğunu belirtti.

Okul çocuğu dönemindeki beslenmenin, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılması ve erişkin yaşta ortaya çıkabilecek sağlık sorunlarının önlenmesi açısından önemli olduğunu vurgulayan Kara, şunları kaydetti:

“Yeni eğitim öğretim hayatının başlamasıyla birlikte özellikle okula yeni başlayan öğrenciler için pek çok şey ile  beraber beslenme ve öğün düzenleri de değişebilmektedir. Çocukların sosyal çevresi değişip genişliyor ve bazı konularda kendi başına karar vermeye başlıyorlar. Gün içerisinde en az bir ana öğün, artık ev dışında tüketilmeye başlıyor. Çocuklar için abur cubur besinlere ulaşım kolaylaşıyor, sosyal çevre ve arkadaş etkisi artıyor, arkadaşların görüşleri ve fikirleri değer kazanıyor. Tüm bu etkiler çocukların hem okuldaki hem de evdeki besin tercihlerini etkiliyor ve ister istemez şekillendiriyor.”

 Kara, sağlıklı ve dengeli beslenen çocukların büyüme ve gelişmelerinin tam olacağına işaret ederek, okul döneminde sağlıksız ve yetersiz beslenmeye bağlı olarak ;zayıflık, büyüme geriliği, kemik gelişiminde gerilik, zihinsel gelişim geriliği, kızlarda adet düzensizliği, kansızlık, iyot yetersizliği görülebilmektedir” ifadelerini kullandı.

Çocuklarda beslenmenin yaş, cinsiyet, vücut ağırlığı ve fiziksel aktivitesine göre düzenlenmesi gerektiğini kaydeden Kara, ailelere şu tavsiyelerde bulundu;

En önemli konu çocuğunuzun kahvaltı yapmadan okula gitmemesi gerektiğidir. Yeterli ve dengeli bir kahvaltının okul başarısı üzerindeki önemi de tartışmasızdır. 1 bardak süt veya taze sıkılmış meyve suyu, peynir, haşlanmış yumurta, birkaç dilim ekmek çocuklar için yeterli ve dengeli bir kahvaltı örneğidir.
7-14 yaş döneminin özellikle kemik gelişimi ve boy uzaması için çok önemli bir dönem olması nedeniyle kalsiyum kaynağı olan süt, ayran, kefir gibi ürünlerin aralarda çocuklar tarafından tüketilmesine özen gösterilmelidir.
Bazı okullarda tabldot usulü yemek verilirken bazı öğrenciler fast food yiyeceklere maruz kalmaktadırlar. Bu tür bir beslenme durumunun önüne geçmek için çocuğun yanında götürebileceği besinler (tavuklu, peynirli sandviç) hazırlanmalıdır.

Çocuğunuzun teneffüslerde çantasına koyduğunuz ara öğünü tüketmesi gerektiğini hatırlatın, her gün çantasını kontrol edin. Ara öğünlerde bisküvi, ayran, süt, kuru meyve , ceviz gibi besinler verebilirsiniz.